鹿沼 ICから車で10分足らずのところにある ”鈴木さんちのハウス”。 現在、大型ハウスを 多数構え、合計約1,000坪。いちごのほかに お米も栽培しております。ご主人の鈴木さんは おいしい・安心・安全”ないちごをみなさまに お届けする為に日々頑張っております。
エコファーマーとは? 平成11年度に制度された「持続性の高い 農業生産方式の導入に関する法律」に おいてエコファーマーの制度ができました。 エコファーマーとは、堆肥などの土づくりを 基本として化学薬品、化学農薬使用量を 低減するための生産方式(持続性の高い 農業生産方式)を自分の農業経営に導入 する計画を立て都道府県に申請し、認定 された農業者の愛称です。
詳しくは、参考ホームページ 栃木県(環境保全型農業) 農林水産省(環境保全型農業関連情報)
いちごはなんといっても鮮度が命です! 販売する”鈴木さんちのこだわりいちご”は その日の朝収穫したものだけです。 通常スーパーで売られているいちごは早く ても収穫してから3日〜4日たったも物です。 これは、収穫から農協に出荷するまで1日。 農協から市場に出荷するのに1日。 市場 から店までの運送で1日かかるためです。 それまでにいちごの味やもぎたての風味は なくなってしまいます。 しかし”鈴木さんちの こだわりいちご”は、もぎたて新鮮ですよ。